本館よりも席数が少なく、落ち着いた雰囲気。
メニューは同じ。
ふりそで(手羽の付け根)、おたふく(胸筋)、みさき(メステール)、
きんちゃく(とりホルモン)、ちょうちん(卵管)など珍しい名前の串焼がありますが、
味付けも塩、生醤油、ガーリックバターなど使い分けますので独創的。
オーナーは日本酒好きで知られていて、奥播磨、長生舞、山形正宗など
比較的リーズナブルな値段で揃えています。
メニューは同じ。
ふりそで(手羽の付け根)、おたふく(胸筋)、みさき(メステール)、
きんちゃく(とりホルモン)、ちょうちん(卵管)など珍しい名前の串焼がありますが、
味付けも塩、生醤油、ガーリックバターなど使い分けますので独創的。
オーナーは日本酒好きで知られていて、奥播磨、長生舞、山形正宗など
比較的リーズナブルな値段で揃えています。
2009/03/10 00:08 | Comment(0) | Trackback(0) | |


