カテゴリ「中華」のブログ記事一覧

今日のランチは、中華が食べたい気分。
特に麻婆豆腐がいいかな。

「さて、どこで美食しようかな？？」
週末のランチは、美食堪能できて、幸せな時間です。

今日はいつも通り道にある少し気になる中華のお店に行ってみることにしました。
気になるお店は1回行っておかないと、ず～と気になるからね。



階段を登っていくとどーんと見えます。
「やってる、やってる」
入り口で営業時間確認できるのって、なかなか親切かも。



2階のお店の入り口側には、大きな犬の置物が。

「このお店の主人は、風水にこってるな、さすが中国人。料理も本格的な中華かな～」
と期待と不安が入り混じりながら、お店に入ってみることに。

店内は落ち着いてて、ゆったりできる感じ。
「なかなかいいではないか」

お客さんも数名いて、「まるで人気ないお店じゃなくて良かった」

ＢＧＭにはジャズが流れてて、しっぽりと仲の良い人と飲むには、
使えるお店かもしれない。

風水的にもよく、しっぽりとまったり過ごすには良いかもしれない。

[review]
【料理】：★★★
　　　　　　上品な味で美味しかったが、感動するほどではない。
　　　　　　舌が肥えた自分には、普通な感じか。

【サービス】：★★★
　　　　　　　　上品だけど、配慮ある女将さんが給仕は仕切っています。
　　　　　　　　そんな家庭的なところに近所の常連さんも多いのかもしれない。

【雰囲気】：★★★☆
　　　　　　　隠れ家的で、落ち着いていて、中華料理屋でジャズが流れてるお店は
　　　　　　　初めてかもしれないが、居心地はすごく良かった。
　　　　　　　客層も良い感じかもしれない。

【CP】：★★★
　　　　　麻布エリアにしては、ランチは1000円前後で普通な感じかな。
　　　　　それなりに上品な味で美味しかったので、CP悪くはないが、良くもなくみたいな感じ。

【総合評価】：★★★
　　　　　　　　　積極的にまた行きたくなるお店ではないが、
　　　　　　　　　まったりとゆっくりした時間を過ごしたい時に、ふらっと立ち寄ってみるのも
　　　　　　　　　良いかもしれない。
　　　　　　　　　中国風水はかなりバリバリ風水されていたので、それはもう一度勉強がてら
　　　　　　　　　見に行ってみたいかもしれない。

『日本人の味覚に合う絶品中華！』

六本木ヒルズのツタヤの斜め向かいにある緑色の看板のお店。
いつもけっこう気にはなっていたものの、なかなか行く機会もなく、
今回友達からとても良いとおススメされ、行ってみました。

[review]

【料理】：★★★☆
今まで食べた中華料理で、一番日本人に美味しく食べさせる味付けの絶妙さを
感じました。

今回のオーダーは、「ホイコーロー定食」

最初にまず、よくある卵とじスープと素っ気ないサラダが出てきて、
サラダを食べると全然美味しくなく、うん？と、ちょっと不安になる。

しばらくして、ご飯が出てきたが、そのご飯が白米というより、
何か戦時中のご飯のようなちょっとうっすら茶色かかった感じで、
美味しい白米重視の僕にはとても嫌な予感が・・・。
ご飯が美味しくないと、料理がいかに美味しくても片手落ちというか、
もはやアウトって感じなので、「やばい、（今回の店チョイス）失敗したか」
とかなり嫌な予感が高まりつつ、出てきたメインのホイコーロー。

けっこうボリュームもある感じで、見た目もソースたっぷりジューシーな感じで、
これは美味しそう。どれどれと、一口食べると、旨い。かなり旨い。
2口目、ご飯が欲しくなる。ちょっと心配だったご飯食べると、
ソース多めのホイコーローと普通の白米とはちょっと違うしっとり感のないご飯が
これまた良く合い、キター！旨いぞ！旨い！
それからは、箸が止まらず、ちょっと多めだった料理もノンストップで一気に
食べほしちゃいました。
サービスの感じや、サラダ、ご飯を見た時は、よくある中国人経営の日本人の口に
合わない中華料理にかなり心配もしましたが、結果は、◎。
お客さんもいつもけっこう多く、混んでるだけあり、やっぱり美味しい。
というか、今まで食べた中華料理で、一番ジューシーというか、味付けの虜になりました。

美味しい料理を食べると、ハートも温かくなり、大満足なランチでした。

大好きな火鍋とか、ディナーもそれほど高くないコースメニューとかもあるので、
色んな料理を試したくなりました。

【ドリンク】：不明

【サービス】：★★☆
中国人のいわゆる庶民的な雰囲気のお店なので、
サービスもそれほど良いわけではなく、普通。

【雰囲気】：★★★
店員さんはおそらく中国系の人が多く、お店の雰囲気もあり、
チャイナの庶民的なお店の雰囲気を楽しめるのも案外プラスポイント
だったりするかもしれません。
このお店を大絶賛して、レコメンドしてくれた女の子の友達は、
このお店の料理人達が中国語で話している雰囲気が
とても好きだと言っていました。

【CP】：★★★
ランチで1500円位とられるので、コストパフォーマンスは良いとは思わないが、
しかしこの絶品を味わえるのなら、たまにはまた食べに行きたいと思いました。

【総合評価】：★★★☆
この絶品は、他の料理でも同じらしく、
火鍋とか、他にも色んな料理を試してみたくなります。

そうそう、お店の名前が読めなくて困っていたのですが、
「フートンサンラーキョ」というらしいです。

また、後からわかったのですが、ＨＰを見てみたら、
紅虎餃子とか、ヒルズの豆金とか、色んな中華料理を展開してる
グループのお店でした。日本人好みの中華料理に長けてるわけです。
安心しました。中華料理のお店も何軒かストックしときたいけど、
このお店は有力なお店として、ノミネートです。

名物のタンメンと炒飯、そして餃子をオーダー。

タンメンはキャベツなど野菜がたっぷりで、
スープは塩辛い感じだけどなぜか最後まで飲めてしまう。

炒飯はパラパラ系ではなく、ウェットな感じ。

基本的にタンメンの具を炒めるのも
炒飯を炒めるのも全部同じ中華鍋なので
注文が立て込んでいるときは
炒飯はけっこう待たされるかも。

しかも、炒飯はお昼はやってないので
目の前に出てきたときはけっこううれしい。

声が高めのご主人と奥さんがテキパキ働いている繁盛店。