白兵衛

ラーメン好きなら一度は行ってみると良いかもしれません。
ラーメンを注文すると、まず七輪が出てきて、自分でチャーシューを炙ります。
ほど良く、ラーメンが出てきて、そのラーメンに炙ったチャーシューを
のせて食べるという趣向が楽しめます。

仕掛けは面白いが、チャーシューはとろとろの方が美味しいと思うので、
炙りチャーシューの味はいまいち。
このお店おススメの「白兵衛らーめん」は、醤油味でどろっと黒いスープで
、 特段美味しいとは感じず、普通でした。

「つけ麺スペシャル」がこのお店の名物らしく、
付け汁に高熱の焼け石が入ってるとか。
このお店で食べるなら、つけ麺スペシャルか。

一度は行っても良いと思うが、二度訪れる程の価値は感じませんでした。

店舗の入り口に六本木エリアナンバー１のラーメン屋とか、
店内にも各種メディアで掲載された記事とか、期待感を煽るしかけはうまいが、
実際の味はそれほどでもありません。
エンターテイメントとして、工夫のある楽しみ方を
させてくれるお店ということです。

六本木エリアは、一蘭とか一風堂とか、美味しいラーメン屋さんは
たくさんあるので、二度は行かないでしょう。

以上。

[review]
料理：★☆
接客：★☆
雰囲気：★★
CP：★☆
総合評価：★☆